まつだい雪国農耕文化村センター［農舞台］

都市と農村の人々が民間交流をしながら、新しいライフスタイルを提案していくプロジェクトが始まりました。
名づけて「まつだい代官山クロスカントリー」。キーワードの“スローライフ”のもと、日本列島を縦断し、都市と農村が直接結びつくという思いから“クロスカントリー”と名づけられました。
その第一弾のプロジェクトとして、新潟県松代と代官山の民間交流が2004年5月20日から始まっています。
まず、松代から直送される野菜を輸入食材や天然酵母のパンが有名な「ヒルサイドパントリー代官山」の一角で販売する試みが開始されました。

いろいろ取り揃えております。

新鮮な野菜をお届けします！

産地直送・新鮮山菜を販売しています！

越後松代地域は、この冬、ニュースを賑わせた十日町市の山間部にあり、４ｍを越える豪雪を記録し、５月連休まで雪景色が広がっていました。
現在、雪解けとともに一斉に新葉が芽吹き、たとえようもない美しさに包まれています。
この春の生命力溢れる越後の里山で採れた山菜が代官山へ届きます。
今年３年目を迎えた、「まつだい代官山クロスカントリー」は、松代と代官山が、お互いの地域の魅力を交換し、新たな地域間交流や活力に繋げていこうと始まったものです。今年も、低農薬・無農薬で丁寧に育てられた様々な野菜やお米が届きます。
また、生産者と消費者の顔が見える関係を築きながら、安全な「旬」の野菜をお届け致します。
　皆様のお越しをスタッフ一同お待ちいたしております。

●2008年開催スケジュール＊日程が変更になっています。
　◎4月20日
　◎5月1日・15日
　◎6月5日・19日
　◎7月3日・17日
　◎8月7日・21日
　◎9月4日・18日
　◎10月2日・16日

5～10月は第1,3木曜日に開催します

チラシはこちらから→PDF

■生産者の方の言葉

「東京のみなさんに、きれいな空気と水で育った、松代ならではの野菜をお届けしたいですね。」
（関谷初子さん／写真左上）
「代官山でおしゃれに売ろうが関係ない。俺は無農薬・低農薬の新鮮な野菜を収穫するだけだ。」
（小林昇二さん／写真左下）

お客様へ・・・
販売されている野菜は、野菜にとって最も適した時期に育成を行っております。
また、大規模農園ではなく、小さな畑で丁寧に育てられています。
野菜本来の元気を生かして作られ、各野菜に目が行き届くので、農薬の使用も極力控えられた栄養いっぱいの野菜を作ることができるのです。
代官山に届ける野菜は、松代の地域の方々が日常的に食べているものと同じものを持ってきます。
そのため、形や大きさが不揃いであったり、時には、虫食いの穴が開いていることがあるかもしれません。
また、１つの地域から収穫されているので、天候などによって収穫できる野菜が偏ることがあります。
皆様にはご迷惑をかけることもあるかと思いますが、生産者の顔の見える関係を築きながら、新鮮で安全な「旬」の野菜をお届けできるように努力します。
これからも、よろしくお願いいたします。

皆様のお越しをスタッフ一同
お待ちいたしております。

■お問い合せ
まつだい農舞台
TEL：025-595-6180　　e-mail：info@noubutai.com